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私には付属のアンコウの方が好みに合っていました、今後はクエを買うことは無いと思います。

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春の訪れを感じさせますね。旬のものを食べると元気がでます。

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どんなものかと試しに頼んだところ、高級魚と知り、味も鮮度も抜群でした。東京ではなかなか手に入らない魚だけに好評でした。

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魚焼きグリルで塩焼きにしたところ、絶品でした。一人一匹として十分な大きさで、うろこ、内臓ともにきれいに処理してあり、水気が漏れないようパックしてあるため臭いもまったく気にならず調理することができました。おまけの「がんす」もおいしくいただきました。 表題の通り、のどぐろは生を調理するのが断然お勧めです。干物では失われてしまうこの魚独特の「ふんわり感」が余すことなく楽しめます。関東で一般の店頭で見かけることはほとんどありませんが、上品でほどよく脂ののった味わいは世界一うまい魚では？ と思うほどに感動があります。こちらのお店では価格も手ごろに購入することができ、大満足でした。 なお、今回は注文した当日午前に配送していただき、翌日の午前中に到着しました（東京）。迅速な対応ありがとうございました。

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もう、嫁と二人で熱いご飯にぶっかけて、醤油かけて、ワサビ入れて、もっしゃもっしゃ食ってやりました。 うまいな。シラス。

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レンジで温めるだけの超簡単な調理で、レンジでチンとは思えない風味のある焼き魚（西京焼）が食べられて驚きました。セットになっている魚の種類も多くあぶらがのっており西京味噌の香りとマッチしておいしかったです。

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レンジで温めるだけの超簡単な調理で、レンジでチンとは思えない風味のある焼き魚（西京焼）が食べられて驚きました。セットになっている魚の種類も多くあぶらがのっており西京味噌の香りとマッチしておいしかったです。

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初めて自分でトラは、フグ刺しにトライ。悪戦苦闘の末…身は厚めでしたが美味しかったです。アラと名古屋フグは、なべでいきました。ハモの湯引きともどもびみしかったです。夏もフグよいかも…！

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こちらの西京味噌漬けは何回も頂いていますが、たっぷりの味噌の味が素晴らしく、最高です。セール開催の度に購入させていただいています。デパ地下で同じ品質のものを購入するより全然安いです。